staub ピコ・ココットオーバル 29cm バジル 40509-363

staub ピコ・ココットオーバル 29cm バジル 40509-363の詳細情報

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価格:42,120円

販売元:staub (ストウブ)

●鋳鉄製で熱源を選びません。シーズニング(慣らし)も不要です。●独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。無水調理も可能です。●底厚:10mm●外寸:底径:230×165 ●内寸:280×220×H105 ●本体重量:5.7kg●容量:4.25L●板厚:底板:10.0●材質:鋳鉄 ●電磁調理器対応:200V●オーブン対応:○

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